Name: Gud mango puri recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 /2 कच्चे आणि थोड पिकलेले आंबे; अध्री वाटी किसलेला गुळ; मीठ चवीनुसार; 1वाटी तांदुळ पिठ; 2वाटी गहु पिठ; सफेद तिळ; चिमूटभर दालचिनी पावडर; तळण्यासाठी तेल

गुळ आंबा पुरी कृती बद्दल

गुळ आंबा बनवून त्याच्या पुऱ्या केल्या आहेत

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

1 /2 कच्चे आणि थोड पिकलेले आंबे
अध्री वाटी किसलेला गुळ
मीठ चवीनुसार
1वाटी तांदुळ पिठ
2वाटी गहु पिठ
सफेद तिळ
चिमूटभर दालचिनी पावडर
तळण्यासाठी तेल

सूचना

आंबा साल काढून किसणीवर बारीक किसून घेऊन गुळ दालचिनी पावडर मिक्स करून 10 /15 मिनिट पाणी सुटेपर्यंत बाजुला ठेवून दया
गहू पिठ व तांदुळाचे पिठ एकत्र करून मीठ घालून वरील मिश्रण एकत्र करून थोडे तेल घालून मऊसर मळून घ्यावे
पोळी लाटतेवेळी पोळपटावर सफेद तीळ पसरवून पोळी लाटुन वाटीने गोल आकार कापून घेणे
कढईत तेल गरम करून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्यावेत

तत्सम पाककृती