Name: Pineapple Rasam recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: अननसाचे तूकडे अर्धी वाटी; अननस पल्प अर्धी वाटी; वरण -1 वाटी; तेल 2 चमचे; काळी मिरे 5-6; लाल मिरची 2-3; कढीपत्ता; कोथिंबीर; हिंग चिमूटभर; हळदं पाव चमचा

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
आंध्र
सिमरिंग
बॉइलिंग
हॉट ड्रींक
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

अननसाचे तूकडे अर्धी वाटी
अननस पल्प अर्धी वाटी
वरण -1 वाटी
तेल 2 चमचे
काळी मिरे 5-6
लाल मिरची 2-3
कढीपत्ता
कोथिंबीर
हिंग चिमूटभर
हळदं पाव चमचा

सूचना

लाल मिरची, धने भाजून घेतले, मोहरी, जिरं, काळी मिरे टाकून मिक्सरमधून बारीक वाटून घेतले हा आपला रस्सम मसाला तयार झाला
तेल तापवून मोहरी, जिरं लसूण टाकला
हिरवी मिरची, कढीपत्ता, अननस पल्प, हिंग, हळद, अननसाचे तूकडे टाकले व मिसळून घेतलं
तुरीची डाळ घोटून त्यात टाकली उकळवून त्यात रस्सम पावडर मिसळवली
सर्व्ह केले

तत्सम पाककृती