Name: How to make moong sprout salad Healthy Recipe in Marathi recipe by Sangeeta Kadam in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1. 1 वाटी मोड आलेले मुग; 2. 2 वाटी पणी; 3. 1 कांदा; 4. 1 टाँमँटो; 5. 1 हीरवी मिरची; 6. 1/2 टी स्पुन चाट मसाला; 7. चवीप्रमाणे काळीमिरी पाऊडर; 8. छोटी काकडी; 9. 1/2 लिंबु; 10. आलु भुजिया शेव

मोड आलेले मुगाचे सँलेड कृती बद्दल

मुग हे खुप पोष्टीक आणि पचायलाही हलके असतात हे आपण डायट साठी ही खाऊ शकतो

साहित्य सर्विंग: 4

1. 1 वाटी मोड आलेले मुग
2. 2 वाटी पणी
3. 1 कांदा
4. 1 टाँमँटो
5. 1 हीरवी मिरची
6. 1/2 टी स्पुन चाट मसाला
7. चवीप्रमाणे काळीमिरी पाऊडर
8. छोटी काकडी
9. 1/2 लिंबु
10. आलु भुजिया शेव

सूचना

1. मुग चांगले धुवुन व एका पातेल्यात पाणी ठेवा व थोड मीठ घाला पाणी गरम झाले की त्यात मुग घाला व मुग थोडेसेच शिजवुन घ्या ना कच्चे ना जास्त शिजलेले मिडीयमच ठेवा मुग शिजेपयँत कांदा ,टाँमँटो, काकडी, कोथिंबीर ,मिरची, सवँ बारीक चिरुन घ्या व मुग शिजले की त्यातले पाणी काढुन एका प्लेटमध्ये मुग व कांदा, टाँमँटो, काकडी मिरची आलु शेव, चाट मसाला, काळीमिरी पाऊडर व लिंबु पिळा व सवँ मिक्स करुन घ्या.
2. आपले मुग स्प्राऊट सँलेड तयार आहे एका बाऊलमध्ये काढुन त्यावर कांदा टॉमँटो काकडी व कोथिंबीर आलु भुजिया शेव घालुन सव्हँ करा.

तत्सम पाककृती