Name: Telchi recipe by priya Asawa in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: कव्हर साठी; एक वाटी गव्हाचे पीठ; चवीनुसार मीठ; एक चमचा गोड तेल; सारण साठी; एक वाटी भाजुन घेतलेले तिळ; पाऊस वाटी किसुन घेतलेले गुळ; गोड तेल तेलची भाजण्यासाठी

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
डिनर पार्टी
राजस्थान
रोस्टिंग
बेसिक रेसिपी
हाय फायबर

साहित्य सर्विंग: 4

कव्हर साठी
एक वाटी गव्हाचे पीठ
चवीनुसार मीठ
एक चमचा गोड तेल
सारण साठी
एक वाटी भाजुन घेतलेले तिळ
पाऊस वाटी किसुन घेतलेले गुळ
गोड तेल तेलची भाजण्यासाठी

सूचना

कव्हर साठी दिलेली सगळी सामग्री मिक्स करून पिठात पाणी घालून मध्यम घट्ट पिठ मळून घ्या
पिठावर झाकण ठेवून 5 मी. पी भिजत ठेवा
सारण साठी तिळ व गुळ मिक्सर मधुन एकजीव काढून घ्यावे
पिठाचे छोटे छोटे बाॅल करा
बाॅल ची छोटी पोळी लाटा त्याच्यात सारण भरून पोळी व्यवस्थित पॅक करून घ्या व त्याच्या पोळी लाटून घ्या
गोड तेल लावून मंद गॅसवर लालसर भाजुन घ्या
व सर्व करा

तत्सम पाककृती