मेदू दहिवडे | Medu Dahi Vade Recipe in Marathi

प्रेषक Aarya Paradkar  |  3rd Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Medu Dahi Vade recipe in Marathi,मेदू दहिवडे, Aarya Paradkar
मेदू दहिवडेby Aarya Paradkar
  • तयारी साठी वेळ

    30

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

3

0

मेदू दहिवडे recipe

मेदू दहिवडे बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Medu Dahi Vade Recipe in Marathi )

  • २ वाटी उडीद डाळीचे भरड पिठ
  • २ चमचे ओल्या खोबऱ्याची काप
  • १ लि. दहि
  • १/२ साखर
  • तिखट
  • मिठ
  • बेकिंग सोडा
  • १/२ ताक
  • पाणी
  • तळण्यासाठी तेल

मेदू दहिवडे | How to make Medu Dahi Vade Recipe in Marathi

  1. प्रथम उडिद डाळीची भरड/ पिठ पाणी घालून भिजविणे व एकजीव होईपर्यंत घोटून १/२ तास भिजत झाकून ठेवावे
  2. भजी पिठा पेक्षा दाट भिजविणे
  3. कढईत तेल गरम करायला ठेवावे
  4. वरील मिश्रणात पाव चमचा बेकिंग सोडा घालून व खोबऱ्याची काप व मिठ घालून चांगले फेटून घ्यावे
  5. तापलेल्या तेलात मंद आचेवर तळून घ्यावे
  6. तळलेले वडे ताकात टाकून ५ मि. ठेवणे
  7. दह्यात १/२ वाटी साखर घालून घुसळून लस्सी बनवणे
  8. खाण्यास देताना ताकातील वडे काढून ते दाबून त्यातील ताक पिळून काढणे
  9. नंतर वडे डिश मध्ये ठेवून त्यावर लस्सी घालून त्यावर शेव, कोथिंबीर ,तिखट, मिठ भुरभुरून देणे

My Tip:

वडे तळून ताकात / पाण्यात भिजवून ठेवू शकतो /तळलेले वडे सांबार व चटणी बरोबर सर्व्ह करू शकतो

Reviews for Medu Dahi Vade Recipe in Marathi (0)