आळू वडी | Alu vadi Recipe in Marathi

प्रेषक Bharti Kharote  |  5th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Alu vadi recipe in Marathi,आळू वडी, Bharti Kharote
आळू वडीby Bharti Kharote
  • तयारी साठी वेळ

    0

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    60

    मि.
  • किती जणांसाठी

    8

    माणसांसाठी

1

0

आळू वडी recipe

आळू वडी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Alu vadi Recipe in Marathi )

  • 10 आळूची पानं
  • 4 वाट्या बेसन पीठ
  • दोन चमचे चिंचेचा कोळ
  • दोन चमचे गुळ
  • दोन चमचे लाल तिखट
  • प्रत्येकी पाव चमचा हळद ओवा हिंग जीरे पूड धने पुड
  • खोबरे खीस दोन चमचे
  • चवीनुसार मीठ
  • तेल तळण्यासाठी
  • पाणी आवश्यकतेनुसार

आळू वडी | How to make Alu vadi Recipe in Marathi

  1. आळूचे पान स्वच्छ धूऊन पूसून घ्या.
  2. एका वाडग्यात बेसन पीठ घ्या त्यात सर्व जिन्नस मिक्स करून पीठ भिजवून घ्या. .
  3. एका ताटावर आळूचं पान ठेवून पानाला सगळ्या बाजूंनी पीठ लावा..
  4. असेच एका वर एक पान ठेवून पीठ लावा. .
  5. दोन्ही बाजूंनी घडी घालून त्या वर पीठ लावा
  6. आता वरून खाली अशी गुंडाळी करा..
  7. पांच पानांची एक अशा दोन वड्या बनवा. .
  8. नंतर कुकर मध्ये 15 मी.वाफवून घ्या. .
  9. गार झाल्या वर चाकू ने वड्या कापून घ्या
  10. पॅन मध्ये तेल तापत ठेवा
  11. मोठ्या आचेवर खमंग वड्या तळून घ्या. .त्यावर खोबरे खीस घालुन सर्व करा. .

My Tip:

मोठ्या आचे वर तळल्याने वड्या कुरकुरीत होतात. .याला पाञा देखिल म्हणतात. .

Reviews for Alu vadi Recipe in Marathi (0)