तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्ट | Vej Bird's Nest of rice and jowar flour . Recipe in Marathi

प्रेषक priya Asawa  |  12th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Vej Bird's Nest of rice and jowar flour . recipe in Marathi,तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्ट, priya Asawa
तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्टby priya Asawa
  • तयारी साठी वेळ

    25

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    60

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

9

0

तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्ट recipe

तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्ट बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Vej Bird's Nest of rice and jowar flour . Recipe in Marathi )

  • 4 ते 5 बटाटे उकडून मॅश केलेले
  • कांदा बारीक चिरलेला 1 कप
  • लसूणपेस्ट 1 चमचा
  • हिरवी मिरची पेस्ट 1 चमचा
  • लाल तिखट 1 चमचा
  • जीरा पावडर 1 चमचा
  • चाट मसाला 1 चमचा
  • कोथिंबीर बारीक चिरलेली 1 चमचा
  • मीठ चवीनुसार नुसार
  • गव्हाच्या शेवाया चांगल्या तुपात भाजुन घेतलेल्या 1/2 कप
  • तांदळाचे पिठ 3 मोठे चमचे
  • ज्वारी पिठ 2 मोठे चमचे
  • तेल तळण्यासाठी
  • पनीर मिक्सर मधुन मऊ काढलेले 3 चमचे
  • कोथिंबीर चे पान सजवायला

तांदुळ व ज्वारीचा पिठाचे व्हेज बर्ड नेस्ट | How to make Vej Bird's Nest of rice and jowar flour . Recipe in Marathi

  1. प्रथम शेवाया तुपात लालसर भाजुन घ्या
  2. एका बाऊल मध्ये मॅश केलेला बटाटा, कांदा, लसूण हिरवी मिरची पेस्ट, कोथिंबीर, लाल तिखट, जीरा पावडर, चाट मसाला, चवीनुसार मीठ घालून चांगले मिक्स करुन घ्यावे
  3. एका बाऊल मध्ये तांदळाचे,ज्वारीचे पीठ, चवीनुसार मीठ, व पाणी टाकून मध्यम घोळ तयार करावा
  4. हाताला तेल लावून बटाटेचे गोल बाॅल तयार करावेत व अंगठ्याने मधल्या बाजु दाबावेत नेस्ट सारखे आकार करून घ्यावा व बाॅल घोळ मध्ये भिजवून काडावा एक प्लेट मध्ये शेवाया पसरुन घ्यावा व तयार केलेला नेस्ट शेवाया वर रोल करुन घ्यावे म्हणजे शेवाया नेस्ट ला चिटकतील
  5. तयार नेस्ट 1/2 तास साठी सेट करायल फ्रिज मध्ये ठेवावेत
  6. 1/2 तासानंतर तळण्यासाठी तेल गरम करायला ठेवावा
  7. तेल गरम झाले कि नेस्ट हळूच सोडून तळून घ्यावे
  8. पक्ष्यांचे अंडे दाखवण्यासाठी मिक्सर मधुन काढलेला पनीर चे बारीक बारीक बाॅल तयार करावेत
  9. सर्वींग करताना एक कोथिंबीर चे पान खाली ठेवा त्याच्यावर नेस्ट ठेवा नेस्ट मध्ये परत एक कोथिंबीर चा पान ठेवा व त्याच्यावर 2 पनीर चे बाॅल ठेवा आपले बर्ड नेस्ट तयार

My Tip:

नेस्ट सेट झाल्यावर च तळावेत

Reviews for Vej Bird's Nest of rice and jowar flour . Recipe in Marathi (0)

Cooked it ? Share your Photo