मुख्यपृष्ठ / पाककृती / पूरणपोळी
731
2
0.0(0)
0
Bharti Kharote
अतिशय लोकप्रिय पाककृती. ..सणासुदीला ग्रामीण भागांत अजूनही फक्त पूरणपोळीच बनविली जाते...
कूकर मधून चना डाळ सात शिट्ट्या देऊन शिजवून घ्या. .
डाळीच पाणी नितरून मिक्सर मधून वाटून घ्या. .
डाळ चिकन वाटून घ्या. .
गॅस वर कढईत गुळ घालून लो फ्लेम करा.
त्यात वाटलेली डाळ घालून चांगल हलवा. .
15 मी.मंद आचेवर एकजीव होऊ दया. .
तोपर्यंत एका वाडग्यात गव्हाचे पीठ मैदा तेल मीठ दूध घालून पीठाचा गोळा मळून घ्या. .
मळलेला गोळा 15 मी...ओल्या कपड्यात झाकून ठेवा. .
आता पूरण कढई तून काढून घ्या. .
त्यात वेलची पूड किवा जायफळ पूड घाला. .आणि एकजीव करा. .
आता पूरण स्टफ करण्यासाठी ऊंडा बनवून घ्या
त्यात पूरण स्टफ करून घ्या. .
त्याचा मोदक बनवून टोकाचे पीठ काढून टाका. ..ऊंडा कोरडया पिठात बुडवून हलक्या हाताने लाटणे फिरवा...
पोळीचे काठ लाटून छान मोठी पोळी बनवा. .
पोळी फाटणार नाही याची काळजी घ्या. ..
हळूच उचलून तव्यावर टाका. ..
एका बाजूने भाजली की उलटून टाका. .आणि त्या वर तूप घालून खमंग भाजून घ्या. .
दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजा...
आणि आमरस खिर दूधा सोबत सर्व्ह करा. ..
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा