चटपटीत चना चाट कटोरी | Testy Chana Chat Katori Recipe in Marathi

प्रेषक Bharti Kharote  |  15th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Testy Chana Chat Katori recipe in Marathi,चटपटीत चना चाट कटोरी, Bharti Kharote
चटपटीत चना चाट कटोरीby Bharti Kharote
  • तयारी साठी वेळ

    15

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    30

    मि.
  • किती जणांसाठी

    2

    माणसांसाठी

3

0

चटपटीत चना चाट कटोरी recipe

चटपटीत चना चाट कटोरी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Testy Chana Chat Katori Recipe in Marathi )

  • कटोरीसाठी.....
  • अर्धी वाटी गव्हाचे पीठ
  • अर्धी वाटी मैदा
  • पाव चमचा ओवा
  • एक चमचा तेल
  • चवीनुसार मीठ
  • आवश्यकतेनुसार पाणि
  • तळण्यासाठी तेल
  • चाट साठी......
  • दिड वाटी चने (जे घरात असतील ते..)
  • एक चमचा लाल तिखट
  • एक चमचा गरम मसाला
  • पाव चमचा जीरे हळद
  • चवीनुसार मीठ
  • एक कांदा बारीक चिरलेला
  • एक टोमॅटो बारीक चिरलेला
  • अर्धी वाटी कोथिंबीर बारीक चिरलेली
  • चाट मसाला आवडीप्रमाणे
  • बारीक शेव

चटपटीत चना चाट कटोरी | How to make Testy Chana Chat Katori Recipe in Marathi

  1. कटोरीसाठी. ...एका वाडग्यात पीठ घेऊनत्यात सर्व जिन्नस घालून मळून घ्या. .
  2. त्यांच्या छोट्या लाटया करा. .
  3. पूरीपेक्षा थोडी मोठी पोळी लाटा..
  4. एक मिडीयम आकाराची स्टीलची वाटी घ्या
  5. ती पालथी ठेवा. .त्या वर ती पोळी ठेवा
  6. सर्व बाजूंनी बोटांनी प्रेस करा. .
  7. गॅस वर पॅन मध्ये तेल तापत ठेवा
  8. पॅन मध्ये तेलात वाटी सोडा..
  9. 2 मी.वाटी आपोआप मोकळी होते. .
  10. ती बाहेर काढून घ्या. .
  11. आणी पीठाची कटोरी चांगली तळून घ्या. .
  12. आतून बाहेरून खरपूस तळून घ्या. .
  13. छान तपकिरी कलर आलाय. .
  14. अशा पध्दतीने दुसरी कटोरीपण तळून घ्या. .
  15. आता आपण चना चाट करून घेवू. ...चने राञभर भिजत घालायचे. .सकाळी कूकर मध्ये 5 शिट्ट्या करून घ्या. .
  16. पॅन मध्ये तेल टाकून जीरे टाका..त्यात चने घालून लाल तिखट हळद मीठ गरम मसाला घालून चांगल परतून घ्या. .गॅस बंद करा. .
  17. त्यात चिरलेला कांदा टोमॅटो कोथिंबीर घालून चांगल मिक्स करून घ्या. ..
  18. आता एका डीश मध्ये तळलेली कटोरी एक पालथी आणि एक त्या वर उतानी अशी ठेवा. .
  19. त्यात चना चाट घालून त्या वर बारीक शेव कोथिंबीर चाट मसाला भूरभूरवा. ..आणि शेव सोबत सर्व्ह करा. ..

My Tip:

कटोरी मध्यम आचे वर तळावी कुरकुरीत होते...

Reviews for Testy Chana Chat Katori Recipe in Marathi (0)