भरलेले अमृतसरी कुल्चे | Stuffed Amritsari Kulche Recipe in Marathi

प्रेषक Ishika Uppal  |  15th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Stuffed Amritsari Kulche recipe in Marathi,भरलेले अमृतसरी कुल्चे, Ishika Uppal
भरलेले अमृतसरी कुल्चेby Ishika Uppal
  • तयारी साठी वेळ

    75

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    15

    मि.
  • किती जणांसाठी

    5

    माणसांसाठी

1

0

भरलेले अमृतसरी कुल्चे recipe

भरलेले अमृतसरी कुल्चे बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Stuffed Amritsari Kulche Recipe in Marathi )

  • २ कप मैदा
  • १ टीस्पून यीस्ट
  • १ टीस्पून साखर
  • १/४ कप कोमट पाणी
  • २ मोठे चमचा दही
  • १ मोठे चमचे तूप
  • १/२ कप दूध
  • शिंपडणे साठी :
  • २ मोठे चमचे कांदा बियाणे
  • १/४ कप चिरलेले पुदीना चे पाने
  • भरण्यासाठी :
  • १ कप किसलेले पनीर
  • १/३ कप चिरलेले काँदे पात
  • १/४ कप चिरलेले पुदीने चे पान
  • मीठ
  • १ मोठे चमचा कुटलेली काळी मिरी
  • २ टीस्पून पनीर मसाला

भरलेले अमृतसरी कुल्चे | How to make Stuffed Amritsari Kulche Recipe in Marathi

  1. एका वाडग्यात पाणी, साखर आणि यीस्ट ठेवा आणि 15 मिनिटे बाजूला ठेवा
  2. एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात आट, मीठ, दही आणि तूप घालून चांगले मिक्स करावे
  3. आता खमीर घालून पुन्हा मिक्स करावे
  4. दूध घालणे आणि मळून घ्यावे
  5. झाकण ठेवा आणि बाजूला ठेवा
  6. त्याला 1 तास विश्रांती द्या
  7. दुसर्या वाडग्यात भरण्याचा सर्व साहित्य टाकावे आणि चांगले मिक्स करावे
  8. आता ५ समान भागांमध्ये विभाजन करा
  9. मळलेल्या पिठात ५ समान भाग घ्या
  10. वर्कस्टेशन वर काही पीठ शिंपडा
  11. आता तैयार पीठ चा १ भाग घ्या आणि एका वर्तुळात रोल करा
  12. मध्यभागी भरण्याचे 1 भाग ठेवा
  13. सर्व बाजूंनी ते पॅक करा
  14. आता तिला ओव्हल आकार मधुन रोल करा
  15. कुल्चाच्या एका बाजूस काही पाणी लावा
  16. त्यावर काही कालनजी आणि पुदीनाची पाने शिंपडा
  17. नरमपणे दाबा
  18. तव्यावर घालून 5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा
  19. आता फ्लिप करुन दुसऱ्या बाजूला शिजवा
  20. तव्यावर शिजवल्यानंतर ते काढून घ्या

Reviews for Stuffed Amritsari Kulche Recipe in Marathi (0)