Name: Methi bhaji recipe by Deepa Gad in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: १ जुडी मेथी; कांदे २; लसूण पाकळ्या ३-४; हिरवी मिरची २; ओले खोबरे जरुरीनुसार; तेल २ च

मेथीची भाजी कृती बद्दल

मेथी पौष्टीक तर आहेच , टिफिनमध्ये सकाळी घाईच्या टायमाला करायला सोपी पण

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
टिफिन रेसिपीज
महाराष्ट्र
सिमरिंग
सौटेइंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

१ जुडी मेथी
कांदे २
लसूण पाकळ्या ३-४
हिरवी मिरची २
ओले खोबरे जरुरीनुसार
तेल २ च

सूचना

मेथीची पाने खुडून चांगली पाण्यात तीन वेळा धुवून घ्या
मेथी चिरून घ्या, कांदा, हिरवी मिरची चिरा, खोबरे किसून घ्या
कढईत तेल घालून लसुण पाकळ्या ठेचून घाला, हिरवी मिरची, कांदा घासुन परता नंतर चिरलेली मेथी घालून मिक्स करा
झाकण ठेवू नका तसेच एकसारखे ढवळू नका त्यामुळे भाजी कडू लागते
पाणी सुजला की ओला खोबरे घालून सर्व्ह करा

तत्सम पाककृती