भेंडीची भाजी | Bhendi bhaji Recipe in Marathi

प्रेषक Deepa Gad  |  18th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Bhendi bhaji recipe in Marathi,भेंडीची भाजी, Deepa Gad
भेंडीची भाजीby Deepa Gad
  • तयारी साठी वेळ

    0

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    3

    माणसांसाठी

1

0

भेंडीची भाजी recipe

भेंडीची भाजी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Bhendi bhaji Recipe in Marathi )

  • पाव किलो भेंडी
  • कांदे २ छोटे
  • टोमॅटो चिरलेला १ च
  • कोकम ३-४/ आमचूर पावडर
  • लसूण पाकळ्या ४
  • हिरवी मिरची २
  • तिखट १/२ च
  • हळद पाव च
  • मीठ
  • ओले खोबरे

भेंडीची भाजी | How to make Bhendi bhaji Recipe in Marathi

  1. भेंडी चांगली धुवून पुसून घ्या, पाणी अजिबात राहता काम नये
  2. देठ व शेवटचा भाग कापून चिरून घ्या
  3. कढईत चिरलेली भेंडी घालून त्याचा गुळगुळीतपणा जाईपर्यंत भाजा
  4. मध्ये जागा करून त्यात तेल घाला लसूण पाकळ्या ठेचून घाला, हिरवी मिरची, कांदा चिरून घाला, कोकम घाला
  5. कांदा मऊ होईपर्यंत शिजवा
  6. तिखट, हळद, मीठ घाला
  7. झाकण ठेवू नका, भाजी वाफेने बुळबुळीत होईल
  8. शिजल्यावर ओले खोबरे घालून चपातीबरोबर खायला, टिफिन तयार

My Tip:

भेंडीला धुवून झाल्यावर किंवा चिरताना ही पाणी पुसून सर्व कोरड घ्या, नाहीतर भाजीला बुळबुळीतपणा येतो

Reviews for Bhendi bhaji Recipe in Marathi (0)