Name: Kharik Halva recipe by Neha Thakkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20-25 लाल खारीक; 2 स्पून साखर; 2 स्पून तूप; 2 स्पून रवा; 2 स्पून मिल्क पाउडर; स्वादा नुसार वेलची पूड; काजू बादाम तुकडे; केसर; 1 कप दुध

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
किड्स रेसिपीज
गुजरात
स्टीमिंग
सौटेइंग
डेजर्ट
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

20-25 लाल खारीक
2 स्पून साखर
2 स्पून तूप
2 स्पून रवा
2 स्पून मिल्क पाउडर
स्वादा नुसार वेलची पूड
काजू बादाम तुकडे
केसर
1 कप दुध

सूचना

सर्वात आधी पैन मधे तूप गरम करून त्यात रवा भाजायचा.
मग खारीक मिक्सर मधे क्रश करायची. ते मिश्रण रव्यात घालून थोडं परतायचं.
मग दूध टाकुन छान घट्ट होइ पर्यत शिजवायचं . नंतर त्यात साखर टाकायची फ़क्त 2 चमचे .कारण खारीक जरा गोडच असते.
मग इलायची पूड, काजू बादाम तुकडे & केसर टाकायचे मग शेवटी मिल्क पाउडर टाकून झाकण ठेवून ५मिनिटं शिजवायचं .

तत्सम पाककृती