मुगाची भाजी | Mung Ki Sabji / Whole Mung Veg Recipe in Marathi

प्रेषक Renu Chandratre  |  24th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Mung Ki Sabji / Whole Mung Veg recipe in Marathi,मुगाची भाजी, Renu Chandratre
मुगाची भाजीby Renu Chandratre
  • तयारी साठी वेळ

    2

    तास
  • बनवण्यासाठी वेळ

    12

    मि.
  • किती जणांसाठी

    2

    माणसांसाठी

2

0

मुगाची भाजी recipe

मुगाची भाजी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Mung Ki Sabji / Whole Mung Veg Recipe in Marathi )

  • भिजलेले मूग २-३ वाटी
  • तेल १ मोठा चमचा
  • मोहरी १/२ चमचा
  • जीरे १/२ चमचा
  • हिंग १-२ चिमूट
  • हळद पावडर १/२ चमचा
  • लाल तिखट १ चमचा
  • धणे पूड १ चमचा
  • मीठ चवीनुसार
  • कढी पत्ता
  • गरम मसाला १/४ चमचा
  • बारीक चिरलेला कांदा १
  • बारीक चिरलेला टोमॅटो १-२
  • लसूण ठेचलेले १-२ चमचे
  • हिरवी मिरची चे तुकडे १-२ चमचे
  • कोथिंबीर सजावटी साठी

मुगाची भाजी | How to make Mung Ki Sabji / Whole Mung Veg Recipe in Marathi

  1. मूग धुवून १-२ तास भिजवून ठेवावे
  2. मुगात थोडे पाणी , मीठ आणि हळद घालून , २-३ शिटी प्रेशर कुक करून घ्या
  3. कांदा, टोमॅटो , लसूण , हिरवी मिरची चिरून घ्या
  4. कुकर मधे तेल गरम करा , मोहरी, जीरे आणि कढी पत्ते टाका
  5. बारीक चिरलेला कांदा आणि ठेचलेले लसूण घाला
  6. खरपूस परतून घ्यावे
  7. टोमॅटो , हळद, हिंग, लाल तिखट, गरम मसाला आणि धणे पूड टाकून परतावे
  8. शिजलेली अख्खी मूग घाला, थोडे पाणी आणि चवीपुरते मीठ घालावे
  9. मिक्स करावे आणि कुकरच झाकण लावून , एक शिटी घ्या
  10. शेवटी कोथिंबीर घाला आणि अख्खी मूगाची मारवाडी पद्धतीची भाजी तयार आहे
  11. पोळी पराठा पुरी सोबत टिफिन साठी पॅक करावे

My Tip:

मूग रात्री भिजत ठेवले तर घाईच्या वेळी सोपे जाते

Reviews for Mung Ki Sabji / Whole Mung Veg Recipe in Marathi (0)