मुख्यपृष्ठ / पाककृती / फुलकोबी मसाला पुरी
562
10
0.0(0)
0
Sujata Hande-Parab
ह्या रेसिपीत मी गव्हाचे पीठ, फुलकोबी ची प्युरी, कुटलेले जिरे, ओवा घातलेला आहे. ह्या पुरीज अतिशय स्वादिष्ट लागतात. मुलांच्या किंवा मोठ्यांच्या टिफिन साठी साध्या पुरी ऐवजी अशी पुरी हि अतिशय उत्तम पर्याय आहे.
फुलकोबीच्या तुरे वेगळे करावेत . गरम पाण्यात थोडे मीठ आणि तुरे घालून २ मिनिटे उकळी काढून घ्यावीत. नंतर लगेचच ते गाळून घेऊन थंड पाणी ओतावे आणि निथळण्यास ठेवावे. त्याची मिक्सरला लावून पेस्ट किंवा प्युरी करावी.
एका परातीत गव्हाचे पीठ, मीठ, तेल, कुटलेले जिरे, ओवा, जाडसर वाटलेली हिरवी मिरची, दही घ्या. चांगले मिक्स करावे.
फुलगोबीची प्युरी घालून घट्टसर पीठ मळून घ्यावे. कणिक घट्टच ठेवावी. झाकण ठेवून 20- 30मिनिटे बाजूला ठेवा.
एका कढाईत तेल गरम करावे. कणिकचे थोडे भाग घ्या आणि गोळे करा.
थोडे तेल पोळपाटाला लावून घ्यावे.
एक गोळा ठेवा, थोडे तेल लावून, सर्व बाजूंनी समान रीतीने रोल करा. ते थोडे जाड असावे.
मध्यम कमी आचेवर सर्व बाजूनी सोनेरी ब्राउन होईपर्यंत फ्राय करा.
बटाटा ची भाजी किंवा चण्याच्या भाजी किंवा कोणत्याही कडी बरोबर गरम सर्व्ह करा.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Priyanka Gend
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा