खट्टा ढोकळा | khatta dhokla Recipe in Marathi

प्रेषक Seema jambhule  |  26th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • khatta dhokla recipe in Marathi,खट्टा ढोकळा, Seema jambhule
खट्टा ढोकळाby Seema jambhule
  • तयारी साठी वेळ

    8

    तास
  • बनवण्यासाठी वेळ

    15

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

1

0

खट्टा ढोकळा recipe

खट्टा ढोकळा बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make khatta dhokla Recipe in Marathi )

  • 2 वाटी तांदुळ
  • 1 वाटी उडीद डाळ
  • हिरव्या मिरची आले ठेचा 1चमचा
  • 1 कप आंबट दही
  • मीठ चवीनुसार
  • तेल
  • बेकिंग सोडा पाव चमचा
  • बेकिंग पावडर पाव चमचा
  • कडिपत्ता
  • मोहीरी
  • हिरवी मिर्ची 1-2

खट्टा ढोकळा | How to make khatta dhokla Recipe in Marathi

  1. २ वाटी  तांदुळ , १ वाटी उडीद डाळ भिजवा आणि ६-७ तासांनी मिक्सर मध्ये दोन्ही वाटुन मिक्स करून घ्या
  2. अर्धा तासा ने  त्यामध्ये हिरव्या मिरची व आले ठेचा , १ कप आंबट दही,मीठ ,तेल घालावे व चांगले मिक्स करा
  3. स्टीमर गरम करण्यास ठेवावा, नंतर एका ताटली ला ज्यात ढोकळा बनवायचा त्याला तेल लावुन घ्या
  4. पीठात बेकिंग सोडा व बेकिंग पावडर टाकावा पीठ चांगले एक सारखे करावे जसे पीठ फसफसायला, लागेल लगेच तेल लावलेल्या भांड्यात ओता आणि स्टीमर मधे ठेउन झाकन ठेवा
  5. २० मिनीट नीट वाफु द्यावे नंतर ५मिनीटनी झाकण काढावे व वड्या पाडाव्यात.
  6. फोडणी साठी तेल गरम करून मोहरी ,हिरवी मिरचीचे तुकडे, कढीपत्ता  फोडणी करून ढोकळयावर ओतावे.
  7. खट्टा ढोकळ्यावर चिरलेली कोथिंबीर टाकुन सर्व्ह करावा.

Reviews for khatta dhokla Recipe in Marathi (0)