Name: Maka Usal recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: मक्याचे दाणे 2वाट्या; कांदा चिरून 1; हिरवी मिरची चिरून 4-5; अद्रक पेस्ट 1 चमचा; जिरं अर्धा चमचा; मोहरी चिमूटभर; हळदं पाव चमचा; धना पावडर पाव चमचा; लिंबूरस 2 चमचे; तेल 3 चमचे; मीठ चवीनुसार; कढीपत्ता; साखर चिमूटभर

मक्याची उसळ कृती बद्दल

मक्याची उसळ

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
टिफिन रेसिपीज
महाराष्ट्र
सिमरिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हाय फायबर

साहित्य सर्विंग: 2

मक्याचे दाणे 2वाट्या
कांदा चिरून 1
हिरवी मिरची चिरून 4-5
अद्रक पेस्ट 1 चमचा
जिरं अर्धा चमचा
मोहरी चिमूटभर
हळदं पाव चमचा
धना पावडर पाव चमचा
लिंबूरस 2 चमचे
तेल 3 चमचे
मीठ चवीनुसार
कढीपत्ता
साखर चिमूटभर

सूचना

मक्याचे दाणे काढून मिक्सरमध्ये टाकून वाटून घेतले
पातेल्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर कढीपत्ता, कांदा,अद्रक पेस्ट,हिरवी मिरची , हळदं,धना पावडर टाकली
वाटलेला मका टाकून परतले,झाकण घालून मंद आचेवर ठेवले
चिमूटभर साखर टाकून, लिंबूरस व कोथिंबीर घालून डब्यात दिली

तत्सम पाककृती