बटर चिकन | Butter chicken Recipe in Marathi

प्रेषक seema Nadkarni  |  28th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Butter chicken recipe in Marathi,बटर चिकन, seema Nadkarni
बटर चिकनby seema Nadkarni
  • तयारी साठी वेळ

    35

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    3

    माणसांसाठी

1

0

बटर चिकन recipe

बटर चिकन बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Butter chicken Recipe in Marathi )

  • 500 ग्राम चिकन
  • 1/2 कप दही
  • 2 चमचा आले लसुण पेस्ट
  • 2-3 कांदा
  • 2-3 टोमॅटो
  • 4-5 काजू चे तूकडे
  • 1-2 लवंग
  • 1 दालचिनी
  • 1 तमालपत्र
  • 1-2 इलायची
  • 2 चमचा चीकन मसाला
  • 1/4 टि स्पून हळद
  • 1-2 चमचा लाल तिखट
  • 1/2 कप क्रिम
  • चवी पुरते मीठ
  • कोथिंबीर

बटर चिकन | How to make Butter chicken Recipe in Marathi

  1. सौ प्रथम चीकन ला स्वच्छ धुवून घ्या. दही, 1 चमचा आले लसुण पेस्ट, हळद घालून एकत्र करून 1/2 तास मेरीनेट करावे.
  2. कांदे + टोमॅटो बारीक चिरून घ्यावी.
  3. एका पेन मध्ये थोडे तेल घालून आले - लसूण पेस्ट टाकून परतून घ्या.
  4. चीरलेला कांदा, टोमॅटो, काजू चे तूकडे टाकून परतून घ्यावे, थोडे पाणी घालून झाकण ठेवून वाफ काढावी.
  5. कूकर मध्ये थोडे बटर टाकून मेरीनेट केलेल्या चीकन व्यवस्थित परतून घ्यावे. 1/2 कप कोमट पाणी घालून 2-3 शीट्या काढून घ्या.
  6. कांदा - टोमॅटो च्या मिश्रणाला मिक्सर मध्ये वाटून घ्यावे.
  7. आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात कांदा टोमॅटो ची पेस्ट टाकून परतून घ्या, त्यात शिजवून घेतलेल चीकन घालून एकत्र करावे.
  8. लाल तिखट, चवीपुरते मीठ, चीकन मसाला टाकून एक उकळी आणावी.
  9. त्यात 1/2 कप क्रिम घालावे व बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सवँ करावे.

Reviews for Butter chicken Recipe in Marathi (0)