बासुंदी | Basundi Recipe in Marathi

प्रेषक Aarya Paradkar  |  28th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Basundi recipe in Marathi,बासुंदी, Aarya Paradkar
बासुंदीby Aarya Paradkar
  • तयारी साठी वेळ

    0

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    3

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

2

0

बासुंदी recipe

बासुंदी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Basundi Recipe in Marathi )

  • 2 लिटर दूध
  • पाऊण वाटी साखर
  • 1/2 वाटी मिल्क पावडर
  • 1 चमचा़ वेलची पावडर

बासुंदी | How to make Basundi Recipe in Marathi

  1. एका भांड्यात दूध मंद आचेवर आटवण्यास ठेवणे
  2. थोड्या दूधात मिल्क पावडर विरघळून ठेवा, गुठळी होऊ देवू नये
  3. भांड्यावर आडवा डाव /चमचा ठेवणे, म्हणजे दूध करपत नाही व उतू पण जात नाही
  4. दूध करपू देऊ नये म्हणून अधून मधून हालवत राहणे, दूध करपल्यास चव बिघडते
  5. दूध आर्धे आटल्यावर त्यात साखर व मिल्क पावडर हलवून मिक्स करून पुन्हा दाट होई पर्यंत आटवत ठेवणे,नंतर वेलची पावडर घालणे
  6. फ्रिज मधे थंड करून सर्व्ह करणे

My Tip:

दुध आटवत ठेवताना त्यावर आडवा चमचा ठेवल्यास दूध उतू जात नाही व ते करपत ही नाही 2 दिवस छान राहते

Reviews for Basundi Recipe in Marathi (0)