ओल्या काजूची भाजी | Olya kajuchi bhaji Recipe in Marathi

प्रेषक Smita Koshti  |  29th Jul 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Olya kajuchi bhaji recipe in Marathi,ओल्या काजूची भाजी, Smita Koshti
ओल्या काजूची भाजीby Smita Koshti
  • तयारी साठी वेळ

    10

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    3

    माणसांसाठी

2

0

About Olya kajuchi bhaji Recipe in Marathi

ओल्या काजूची भाजी recipe

ओल्या काजूची भाजी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Olya kajuchi bhaji Recipe in Marathi )

  • 1 वाटी काजूगर ( स्वच्छ केलेली)
  • 8..10..काजू ( भिजवून पेस्ट करून)
  • 1 मोठा कांदा बारीक चिरून
  • 1 मध्यम टोमॅटो बारीक चिरून
  • 1 चमचा गोडा मसाला
  • 1 चमचा चमचा जिरे पूड
  • 1 चमचा धणे पूड
  • लाल तिखट आवडीनुसार
  • 1 चमचा आलं लसूण पेस्ट
  • मीठ चवीनुसार
  • कोथिंबीर बारीक चिरून थोडी

ओल्या काजूची भाजी | How to make Olya kajuchi bhaji Recipe in Marathi

  1. कांदा थोड्या तेलावर सोनेरी रंगावर परतून घ्या. व पेस्ट करा.
  2. कढईत तेल घालून त्यात कांदा पेस्ट चांगली तेल सुटेपर्यंत परता .
  3. लाल तिखट, धने जीरे पूड, हळद आलं लसूण पेस्ट मसाला घालून चांगले परतून घ्या.
  4. मग , त्यात टोमॅटो वाटून ती प्युरी टाकून पुन्हा तेल सुटेपर्यंत परतून घ्या.
  5. तसेच काजू पेस्ट घालून चांगले परतून घ्या..तेल सुटेपर्यंत.
  6. आता त्यात ओले काजू टाका व झाकण लावून वाफ काढा. थोडे पाणी घालुन.
  7. छान मिळून आली की कोथिंबीर घालून डब्यात भरा
  8. डब्यात सोबत जीरा राईस ही द्यावा, अफलातून चव येते.

My Tip:

ओले काजू नसतील तर भिजलेले काजू वापरू शकतो.

Reviews for Olya kajuchi bhaji Recipe in Marathi (0)