Name: Dahi vade recipe by Minakshi Jambhule in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: उकडलेले आलू 3; मिरची; राजगीरा किंवा शिंगाडा पीठ 2 चमचे; गोड दही; तिखट; मीठ; हिरवी चटणी; चिंच गुड चटणी; बेकिंग पावडर 1/2 चमचा

उपवासाचे दहीवडे कृती बद्दल

हे झटपट बनणारे दही वडे आहे.

साहित्य सर्विंग: 2

उकडलेले आलू 3
मिरची
राजगीरा किंवा शिंगाडा पीठ 2 चमचे
गोड दही
तिखट
मीठ
हिरवी चटणी
चिंच गुड चटणी
बेकिंग पावडर 1/2 चमचा

सूचना

आलू बारीक करून घ्या.त्यात राजगिरा पीठ किंवा शिंगाडा पीठ 2 चमचे टाकले. त्यात हिरवी मिरची ,जीरा पावडर , बेकिंग सोडा टाकला.
ते मिक्सर घट्ट भिजवून त्याचे गोळे तयार केले. आणि तळायला तेलात टाकले.आणि लालसर तळून घेतले.
एका डिश मध्ये तळलेले गोळे घेतले. त्यावर गोड दही टाकले. हिरवीचटणी, चिंच गुड चटणी,सांबार ,तिखट, मीठ टाकून सर्व्ह केले.

तत्सम पाककृती