Name: Khamng kakdi recipe by archana chaudhari in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: काकड्या ३; हिरवी मिरची १; जिरे १/४ टीस्पून; साखर १ टेबलस्पून; मीठ चवीनुसार; खोबरे १ टेबलस्पून किसून घेतलेले; शेंगदाण्याचे जाडसर कूट १ टेबलस्पून

खमंग काकडी कृती बद्दल

उपवासाला चालणारे छान सलाड.

साहित्य सर्विंग: 4

काकड्या ३
हिरवी मिरची १
जिरे १/४ टीस्पून
साखर १ टेबलस्पून
मीठ चवीनुसार
खोबरे १ टेबलस्पून किसून घेतलेले
शेंगदाण्याचे जाडसर कूट १ टेबलस्पून

सूचना

काकडीचे साले काढून जाडसर किसून घ्या.
काकडीला पिळून पाणी काढून घ्या.
जिरे आणि मिरची कुटून घ्या.
एका भांड्यात किसलेली काकडी,साखर, मीठ,लिंबू,शेंगदाण्याचे कूट, किसलेले खोबरे,जिरे मिरचीची पेस्ट एकत्र करून घ्या.
खमंग काकडी तयार आहे.

तत्सम पाककृती