Name: Stuffed coconut potli recipe by Teju Auti in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: २ नारळ खवून; २ वाटी पिवळाधमक चिरलेला गूळ; ५-६ वेलदोडयांची पूड; १ वाटी गव्हाचे पीठ व १ वाटी रवा; ३ टेबलस्पून तूप; तेल; मीठ; पाणी

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
फेस्टिव
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
फ्रायिंग
डेजर्ट
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

२ नारळ खवून
२ वाटी पिवळाधमक चिरलेला गूळ
५-६ वेलदोडयांची पूड
१ वाटी गव्हाचे पीठ व १ वाटी रवा
३ टेबलस्पून तूप
तेल
मीठ
पाणी

सूचना

२ खवलेले नारळ, गूळ घालून सारण चिकट होईल असे शिजवून घ्यावे व वेलदोडा पूड टाकावी.
१ वाटी गव्हाचे पीठ व १ वाटी रवा घ्यवून त्यात तूप टाकून पाण्याने मळून घ्यावे.व १० मिनट ठेवून त्याचे छोटे छोटे गोळे करावे.
पोळपाटावर पुरीएवढी लाटी लाटावी. हातावर घेऊन मुखर्‍यापाडून वाटी करावी. सारणमध्ये भरावे.व पोटलीच तोंड व्यवस्थित बंद करावे.
कढईत मंद आचेवर सर्व पोटली गुलाबी रंगावर तळून घ्यावी
तयार innovative stuffed coconut potali

तत्सम पाककृती