Name: Coconut Rice recipe by Bharti Kharote in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: एक वाटी बासमती तांदुळ; एक वाटी नारळाचा चव; एक वाटी नारळाच दूध; दीड वाटी गरम पाणी; एक वाटी गुळ खिसून; दोन टेबलस्पून साजूक तूप; 4/5 लवंगा; 2 वेलदोडा; पाव चमचा वेलची पूड; काजू खिसमिस एक चमचा; 4/5 काड्या केशर दूधात भिजून; पिस्ता आणि चेरी सजावट साठी

नारळीभात कृती बद्दल

नारळीभात पारंपारिक पार्श्वभूमीवर नारळी पौर्णिमेला नैवेद्यासाठी बनविली जाणारी पाककृती आहे. .

साहित्य सर्विंग: 5

एक वाटी बासमती तांदुळ
एक वाटी नारळाचा चव
एक वाटी नारळाच दूध
दीड वाटी गरम पाणी
एक वाटी गुळ खिसून
दोन टेबलस्पून साजूक तूप
4/5 लवंगा
2 वेलदोडा
पाव चमचा वेलची पूड
काजू खिसमिस एक चमचा
4/5 काड्या केशर दूधात भिजून
पिस्ता आणि चेरी सजावट साठी

सूचना

तांदुळ स्वच्छ धूऊन पाणी नितरून घ्या. .
गॅस वर कढाई ठेवून त्यात तूप घालून लवंगा आणि वेलदोडा घाला. .
त्यांत तांदूळ परतवून घ्या. .
त्यांत काजू खिसमिस बदाम घाला. .
नारळाचा चव त्यात घाला. .
आता नारळाच दूध घाला. .
आता गूळ वेलची पूड घाला. .
चांगल हलवून घ्या. .आणि केशर चे दूध घालून चांगल हलवा. .गरम पाणी घाला. .
आता 10 मी.झाकण ठेवून मंद आचे वर शिजू दया. .
आता झाकण ऊघडून बघा. .छान मोकळा शिजलाय. .गरम गरम सर्व्ह करा. ..पिस्ता आणि चेरी ने सजवा..

तत्सम पाककृती