Name: Hirvya Chinchechi Chatni recipe by Vaishali Joshi in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: हिरवी चिंच १/२ कप; हिरव्या मिरच्या ३-४; कोथींबिर + कोथिंबीरिच्या काड्या; जीर १/२ चमचा; लसुण पाकळ्य़ा ४-५; तेल; मोहोरी; हिंग; हळद; मेथी पावडर चिमुटभर; मीठ

हिरव्या चिंचेची चटनी कृती बद्दल

बघितल्यावरच तोंडाला पाणी सुटेल अशी चटनी

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
लोणचं / चटणी वगैरे
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

हिरवी चिंच १/२ कप
हिरव्या मिरच्या ३-४
कोथींबिर + कोथिंबीरिच्या काड्या
जीर १/२ चमचा
लसुण पाकळ्य़ा ४-५
तेल
मोहोरी
हिंग
हळद
मेथी पावडर चिमुटभर
मीठ

सूचना

चिंच , मिरच्या , कोथिंबिर आणि त्याच्या काडया धुवून घ्या आणि चिरुन घ्या
मिक्सर मध्ये चिंच , कोथिंबिर , मिरच्या , लसुण , मीठ आणि जीर एकत्र करून जाडसर वाटुन घ्या
वरून तेल , मोहोरी , हिंग , करी पत्ता , मेथी पावडर आणि हळदिची फोडनी घाला . चटनी तयार .

तत्सम पाककृती