मुख्यपृष्ठ / पाककृती / महाराष्ट्रीयन अंडाकरी
1116
1
0.0(0)
4
Lata Lala
सादी, सोपी आणि तिखट अंडा करी
तेलात कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजून घ्या.
मग त्यात सुकं खोबरं, भाजलेला चणा, खसखस, आणि आलं-लसूण मिरची घाला आणि खरपूस भाजून घ्या.
मिश्रण थंड झालं कि थोडं पाणी घालून मिक्सरवर बारीक वाटून घ्या.
सुक्का मसाला साठी एका कढईत गरम करून सर्व खडे मसाल्यात घाला.
सुगंधी होईपर्यंत कमी गॅस वर मसाले भाजून गेहणे
मसाल्यांना थंड करून त्यात मिक्सर ला भुकं करणे
उकडलेले अंड्याचा वरील भागात चाकूने क्रॉस करून घ्या.
कढईत तेल गरम करून अंडी हलक्या रंग येईपर्यंत तळून घ्या.
काढुन बाजूला ठेवा
कढईत उरलेलं तेल मध्ये तेज पान टाकणे
मंद आंचे वर आधी वाटलेला सुक्का मसाला घालून परता
त्यात टोमॅटो घालून परता. चांगले मिक्स करा
नंतर ओला वाटलेला मसाला घालून परता.
हळद, धने जीरा, मीठ आणि तिखट घाला आणि तेल सुटेपर्यंत परता
आवडीप्रमाणे गरम पाणी घालून थोडं पात्तळ करा.
मग उकडलेल्या अंड्यांना, करी मध्ये सोडा.
पाच मिनिटे झाकून ठेवा. नंतर उतरवून घ्या.
कोथिंबीर टाकून सजवा आणि गरमागरम पोळी किंवा भातासोबत सर्व्ह करा
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pranali deshmukh
seema Nadkarni
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा