Name: Ninava/ coconut n jaggery cake recipe by Rash amol in Marathi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप बेसन; 4 चमचे गव्हाचं पीठ/कणिक; 1 कप साजूक तुप; 3 कप नारळाचे दूध; 1 1/2 कप गूळ; 3 चमचे जायफळ पावडर; ड्राय फ्रुट्स

निनावं कृती बद्दल

C.K.P. गृहिणी श्रावण संपल्या वर प्रसादाच्या नारळाचं निनावं केलं जातं.

साहित्य सर्विंग: 4

2 कप बेसन
4 चमचे गव्हाचं पीठ/कणिक
1 कप साजूक तुप
3 कप नारळाचे दूध
1 1/2 कप गूळ
3 चमचे जायफळ पावडर
ड्राय फ्रुट्स

सूचना

सगळे साहित्य जमा करावे.नारळाचे दूध काढून घ्यावे.
तुप, बेसन, कणिक एकत्र करून खरपूस भाजून घ्यावे.
खरपूस भाजून घ्यावे.
खरपूस भाजलेल्या पिठात नारळाचं दूध व गूळ घालून एकजीव करून घट्ट होई पर्यंत गूळ वितळेल असं आटवावे.
केक मोल्ड ला तुप लावून घ्यावे.
मोल्ड मध्ये घट्ट झालेलं मिश्रण घालून सेट करावे.
सेट करून घ्यावे.
ओव्हन मध्ये 20मिनिटे बेक करून घ्यावे.
ड्राय फ्रुटस घालुन वड्या कापून घ्याव्यात.

तत्सम पाककृती