Name: Mtar kon recipe by Vidya Gurav in Marathi at BetterButter
Prep time: 119 min
Cook time: 59 min
Total time: 178 min
Yield: 4
Ingredients: मटार वाफवलेले; हिरवा मसाला; चिंच पाणी; तील; साखर; मीठ; तेल; मेदा; पाणी

रेसपी टैग

Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
स्टीमिंग
फ्रायिंग
स्नॅक्स
लो फॅट

साहित्य सर्विंग: 4

मटार वाफवलेले
हिरवा मसाला
चिंच पाणी
तील
साखर
मीठ
तेल
मेदा
पाणी

सूचना

प्रथम मेंदा चाळून घेणे.त्यात मीठ, गरम तेल टाकून, पाणी घालून चांगले मळून घेणे.
दुसऱ्या भांडयात वाफवलेले मटार, हिरवा मसाला,, कोथिंबीर, तील, मीठ, साखर, असे सर्व या सारणात एकत्र करुन.
मेंदयाच्या पिठाचे गोळे करुन, लाटून त्याचे कोण बनवून त्यात सारण भरून,.ते बंद करुन तीळ मध्ये घोळवून. कोण तळण्यास घ्यावे.
नन्तर कढईत तेल ओतून कोण लालसर तळून घ्यावेत

तत्सम पाककृती