Name: Instant Egg Fried Rice recipe by Priya Mani in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: बासमती तांदुळ - 2 कप; गाजर, बीन्स, मटार, सिमला मिरची, कोबी - 1 1/2 कप; पातीचा कांदा 2 पाती; 3 ते 4 अंडी ( चांगली फेटलेली ); चवीनुसार मीठ व पांढरी मिरी; चवीनुसार सोया सॉस; साखर 1 टी स्पून; अजिनोमोटो ( ऐच्छिक ) 1/2 टी स्पून; चवीनुसार चिली सॉस ( ऐच्छिक ); साली काढलेल्या 2 लसूण पाकळ्या; तेल 1 टी स्पून