Name: Methicha Gholana ....paramparik salad recipe by pranali deshmukh in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: मेथी अर्धा पाव; गाजर एक; मुळा एक; बिट रूट; पातीचे कांदे दोन; तिखट एक चमचा; मीठ; लिंबाचा रस दोन चमचे; तेल एक टी स्पून

मेथीचा घोळाणा ....पारंपारिक सॅलड कृती बद्दल

मेथी जेवणाची चव वाढवते .मेथीमध्ये थायमिन, फोलिक असिड, रायबोफ्लोबीन नियासिन आयर्न, स्लेनियम, झिंक, म्यान्ग्नीज आणि म्याग्नेशियाम असते. यासोबत मेथीमध्ये जीवनसत्व k चे काही घटकपण असतात.