Name: Moong dal cutlets recipe by Rohini Rathi in Marathi at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 20 min
Total time: 260 min
Yield: 2
Ingredients: एक वाटी मुगाची डाळ; बेसन पीठ 4 टेबलस्पून; हिरवी मिरची पेस्ट दोन टेबलस्पून; बारीक चिरलेली कोथिंबीर अर्धा कप; मीठ चवीनुसार; तेल तळण्यासाठी

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
किड्स रेसिपीज
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
स्नॅक्स
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

एक वाटी मुगाची डाळ
बेसन पीठ 4 टेबलस्पून
हिरवी मिरची पेस्ट दोन टेबलस्पून
बारीक चिरलेली कोथिंबीर अर्धा कप
मीठ चवीनुसार
तेल तळण्यासाठी

सूचना

सर्वप्रथम मुद्दा स्वच्छ धुऊन चार तास भिजत घालावी
नंतर थोडेसे पाणी घालून मिक्सरमध्ये मुगडाळ दळून घ्यावी
एका वाडग्यांमध्ये दळलेली मुद्दा घेऊन त्यात बेसन पीठ मीठ हिरवी मिरचीची पेस्ट आलं-लसणाची पेस्ट घालून पीठ माळून घ्यावे
तयार पीठाचे छोटे गोळे घेऊन कटलेट बनवून घ्यावे
कढईत तेल गरम करून तयार कटलेट मंद आचेवर तळून घ्यावे
तळलेली कटलेट गरम गरम सॉस बरोबर सर्व्ह करावे

तत्सम पाककृती