मुख्यपृष्ठ / पाककृती / पान फ़ज
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Aparajita Dutta
फ़ज हमें बहुत पसंद आते है। और हम भारतीय तो पान के दीवाने होते है। तो अगर हमें फ़ज पान के स्वाद के साथ मिल जाये तो कैसा रहेगा? ये सोचके मैंने बना लिया पान फ़ज। ये बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।
एक पैन में मिल्कमेड, चॉकलेट, मक्खन एकसाथ गरम करें।
चॉकलेट पिघलने तक चलाते रहें।
अब ड्राई फ्रूट्स, खाने का रंग, पान की खुशबू, गुलकंद सब मिला दीजिए।
अब जिस पैन में फ़ज सेट करना है, उसमें बटर पेपर लगाकर पहले से तैयार कर लीजिए।
इस मिश्रण को उसमें दाल दीजिए।
ऊपर पान मसाला डाल दीजिए।
अब इसे फ्रिज में 1 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दीजिए।
सेट होने के बाद टुकड़ों में काट लीजिए।
स्वादिष्ट पान फ़ज का आनंद लीजिए।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Roop Parashar
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