लॉगिन

मुख्यपृष्ठ / पाककृती / अंडा भुर्जी

Photo of scrambled egg by Neeta Mohite at BetterButter
773
4
0.0(0)
0

अंडा भुर्जी

Feb-22-2018
Neeta Mohite
0 मिनिटे
तयारीची वेळ
15 मिनिटे
कूक वेळ
4 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

अंडा भुर्जी कृती बद्दल

अंडा भुर्जी नक्की करून बघा.

रेसपी टैग

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • इतर
  • महाराष्ट्र
  • सौटेइंग
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

  1. सहा अंडी
  2. 100 मिलीग्रॅम शेंगदाणा किवा सोयाबीन तेल
  3. दोन मोठे कांदे
  4. 25 ग्रॅम लसूण कळ्या  टोमॅटो
  5. 20 ग्रॅम आले
  6. जीरे
  7. मोहरी
  8. हिरवी कोशिंबीर
  9. 50 ग्रॅम हिरव्या मिरच्या

सूचना

  1. अंडे अलगदपणे फोडून एका पातेल्यात द्रावण काढावे.
  2. चमच्याने द्रावण चांगले फेटून घ्यावे.
  3. कांदा चिरून घ्यावा. लसूण, जीरे व आल्याची पेस्ट बनवून घ्यावी. 
  4. गॅसवर कढई ठेवावी. कढईत तेल घालून तापू द्यावे. तापलेल्या तेलात कांदा सोडावा. कांदा तांबूस होईपर्यंत भाजावा
  5. लसूण, जिरे व आल्याची पेस्ट कढईत घालून तळावी या मिश्रणात वाटलेल्या हिरव्या मिरच्यांचा ठेचा घालून तळावा.
  6. संपूर्ण मिश्रण तेलात चांगले घोळून घ्यावे. अंड्याचे फेटलेले द्रावण यात घालावे व चमच्याने घोळत रहावे. 
  7. हिरवी कोथिंबीर व हिरव्या कांद्याची पात, थोडा गरम मसाला घालून संपूर्ण मिश्रण चमच्याने परतवून घ्यावे. 
  8. मिश्रण मोकळे होईपर्यत ही कृती करत रहावी. अंडा भुर्जीचा सुगंध नाकात दरवळू लागला की समजावे भुर्जी तयार !

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

अंडा बुर्जी
Priyanka Gend
  • 833
  • 1

अंडा भूर्जी
Teju Auti
  • 540
  • 3

अंडा राई मसाला
Puja Panja
  • 1018
  • 0

पनीर भुर्जी
Chayya Bari
  • 1032
  • 1

पनीर भुर्जी
Ujwala Surwade
  • 605
  • 6

अंडा पकोडे
Priyanka Gend
  • 452
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर