Name: RAW Mango Delight recipe by Sujata Loke in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: कैऱ्या मोठ्या अर्धा किलो; गुळ 750 ग्राम; वेलची पूड 2 छोटे चमचे; पुदीना 10 ते 12 पाने; मीठ 1 छोटा चमचा

कैरीचे पन्हे कृती बद्दल

उन्हाळा सुरु झाला की वेध लागतात ते कैरीच्या पन्ह्याचे... बाहेरून आल्यावर तजेलदार कैरी पन्हे म्हणजेच अवर्णनीय

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
महाराष्ट्र
ब्लेंडींग
बॉइलिंग
चिलिंग
कोल्ड ड्रींक
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 10

कैऱ्या मोठ्या अर्धा किलो
गुळ 750 ग्राम
वेलची पूड 2 छोटे चमचे
पुदीना 10 ते 12 पाने
मीठ 1 छोटा चमचा

सूचना

प्रथम कैऱ्या स्वच्छ धुवून घ्या
नंतर साल काढून गर किसुन घ्या. बाटी घ्यायची नाही
किसलेला कैऱ्याचा गर,गुळ ,पुदिन्याची पानेआणि मीठ घालून कुकरच्या 4 ते 5 शिट्या काढा
कुकर थंड झाला कि गर मिक्सरमध्ये फिरवून घ्या
शेवटी वेलची पावडर घाला. सर्व्ह करताना ग्लासमध्ये 3 चमचे गर , वर थंड पाणी घालून द्यावे

तत्सम पाककृती