Name: DUDHI halava recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: दुधी भोपळ्याचा किस ३वाट्या; खवा १/२वाटी; साखर १वाटी कमीजास्त आवडीप्रमाणे; वेलदोडे जायफळ पूड १चमचा; खाण्याचा हिरवा रंग १/२चिमूट; काजू; खसखस १/२चमचा; साजूक तूप २चमचे

DUDHI halava कृती बद्दल

दुधी भोभल्याचा हा हलवा बनविण्यास सोपा लहान थोरांच्या आवडीचा

साहित्य सर्विंग: 2

दुधी भोपळ्याचा किस ३वाट्या
खवा १/२वाटी
साखर १वाटी कमीजास्त आवडीप्रमाणे
वेलदोडे जायफळ पूड १चमचा
खाण्याचा हिरवा रंग १/२चिमूट
काजू
खसखस १/२चमचा
साजूक तूप २चमचे

सूचना

तयारीत भोपळा सोलून धुऊन किसून घ्यावा किस काळसर असेल तर धुवून घ्यावा व घट्ट पिळून घ्यावा
खवा परतून घ्यावा
आता कढईत तूप गरम करून त्यात भोपळ्याचा किस परतून घ्यावा ५मिनिटाने खवा घालावा
थोडा मिक्स करून साखर व वेलदोडे जायफळ पूड व हिरवा रंग घालावा व मिक्स करावे
मिश्रण पातळ होईल सतत हलवावे ५मिनिटाने गॅस बारीक करून सतत हलवावे
५मिनिटाने मिश्रण कडॆपासून सुटू लागले की हलवा तयार
सर्व्ह करताना खसखस व काजू पेरावे

तत्सम पाककृती