Name: UPVAS dahi bhel recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: उकडलेला बटाटा १; कोथिंबीर थोडी; जिरे १चमचा; हिरवी मिरची 2 कापलेली; तिखट १चमचा; मीठ चवीनुसार; शेंगदाने २चमचे; बटाट्याचा किस २वाट्या; दही १/२वाटी; साखर २चमचे; शेंगदाणा तेल तळण्या साठी

उपवास दही भेळ कृती बद्दल

उपवासाला पण चटपटीत असेल तर मग का नको उपवास करायला

साहित्य सर्विंग: 2

उकडलेला बटाटा १
कोथिंबीर थोडी
जिरे १चमचा
हिरवी मिरची 2 कापलेली
तिखट १चमचा
मीठ चवीनुसार
शेंगदाने २चमचे
बटाट्याचा किस २वाट्या
दही १/२वाटी
साखर २चमचे
शेंगदाणा तेल तळण्या साठी

सूचना

प्रथम उकडलेला बटाटा सोलून घ्यावा मिरची कोथिंबीर कापून घ्यावी व बटाटा किस शेंगदाणेे तळूून घ्यावा
तेल तापवून जिरे घालावे मिरचीचे तुकडे परतावे बटाटा कुस्करून तिखट मीठ घालून परतावे
मग सर्व साहित्य घ्यावे दही साखर व मीठ घालून फेटून घ्यावे
मग बटाटा किसात तिखट मीठ भुरभुरून मिक्स करावे त्यावर परतलेला बटाटा घालावा व त्यावर साखर मीठ घालून फेटलेले दही घालावे वर तिखट भुरभुरावे कोथिंबीर घालावी
उपवासाची दही भेळ तयार

तत्सम पाककृती