Name: Dal Kairi Raise recipe by Vaishali Joshi in Marathi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 वाटी भिजवलेली चणा डाळ; 1 1/2 वाटी मोकळा शिजवलेला भात; 1 वाटी कच्ची किसलेली कैरी; बारीक़ चिरलेली कोथींबिर; 2-3 हिरवी मिर्ची; फोडणी साठी -तेल; मोहोरी; हळद; हिंग; करी पत्ता; चवीनुसार मीठ

साहित्य सर्विंग: 3

1 वाटी भिजवलेली चणा डाळ
1 1/2 वाटी मोकळा शिजवलेला भात
1 वाटी कच्ची किसलेली कैरी
बारीक़ चिरलेली कोथींबिर
2-3 हिरवी मिर्ची
फोडणी साठी -तेल
मोहोरी
हळद
हिंग
करी पत्ता
चवीनुसार मीठ

सूचना

एका कढईत फोडणी करून घेउन थंड करून बाजूला ठेउन द्यावी
एका पातेल्यात शिजवून गार झालेला भात , भिजवलेली चणा डाळ आणि किसलेली कैरी एकत्र करा
हिरवी मिर्ची बारीक़ चिरुन घाला
चवीनुसार मीठ घाला मिक्स करा
चवी पुरती साखर घालू शकता
थंड झालेली फोडणी टाकुन पुन्हा एकदा छान मिक्स करून सर्व्ह करा

तत्सम पाककृती