मुख्यपृष्ठ / पाककृती / झटपट ढोकळा

Photo of Instant Dhokla by priya Asawa at BetterButter
1073
6
0.0(0)
0

झटपट ढोकळा

May-12-2018
priya Asawa
10 मिनिटे
तयारीची वेळ
15 मिनिटे
कूक वेळ
4 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

झटपट ढोकळा कृती बद्दल

खमंग ढोकळा

रेसपी टैग

  • व्हेज
  • सोपी
  • किटी पार्टी
  • गुजरात
  • स्टीमिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

  1. ढोकळया ची सामग्रि
  2. बेसन पिठ 2 कप
  3. तेल 1 मोठा चमचा
  4. बारीक केलेले आल्या, लसूण, व हिरवी मिरची ची पेस्ट
  5. नींबू सत्व 1 छोटा चम्मचा
  6. सोडा 1 छोटा चम्मचा
  7. मीठ व साखर चवीनुसार
  8. फोडणी साठी सामग्री
  9. तेल 1 चम्मचा
  10. मोहरी 1 चमचा
  11. कढीपत्ता 4-5
  12. तीळ 1 चमचा
  13. सजावटी साठी
  14. कोथिंबीर, किसलेला खोबरा

सूचना

  1. सोडा सोडून ढोकळया साठी सगळी सामग्री मिक्स करून आवश्यकतेनुसार पाणी टाकुन मध्यम घोळ तयार करा
  2. ढोकळे वाफवण्यासाठी एका मोठ्या पातेल्यात पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा
  3. त्याच्यात एक मेटल रिंग ठेवा
  4. पाणी ला एक उकळी आली की ढोकळया च्या सामग्रीत सोडा मिळवून घ्या
  5. सोडा टाकून मिळवून घेतल्यावर हा मिश्रण डबल फुगला पाहिजे अस जर नाही झाले तर आजुन थोडा सोडा मिळवावा
  6. फुललेला मिश्रण लगेच तेल लावलेला ताटात टाकून ताट मेटल रिंग वर ठेवून पातेल्यावर झाकण ठेवून 10 ते 12 मिनिट वाफवून घ्यावे
  7. फोडणी साठी तेल गरम करून त्यात मोहरी, जीरे, तीळ व कढीपत्ता टाकून फोडणी द्यावी
  8. ढोकळे गार झाल्यावर फोडणी ढोकळयावर पसरून घ्यावे
  9. ढोकळे गार झाल्यावर आवडेल त्या शेप मध्ये कापून घ्यावे
  10. कोथिंबीर किसलेला खोबरा टाकून सजवून सर्व करावा

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर