शेजवान चटणी | Shejvan chatni Recipe in Marathi

प्रेषक Pranali Deshmukh  |  20th May 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Shejvan chatni recipe in Marathi,शेजवान चटणी, Pranali Deshmukh
शेजवान चटणीby Pranali Deshmukh
  • तयारी साठी वेळ

    10

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    3

    माणसांसाठी

2

0

शेजवान चटणी recipe

शेजवान चटणी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Shejvan chatni Recipe in Marathi )

  • काश्मिरी मिरच्या 2 वाटी
  • एक वाटी बारीक कापलेला लसूण
  • अर्धी वाटी किसलेले किंवा बारीक वाटलेले आले
  • दिड चमचा सोया सॉस
  • दोन चमचे टोमॅटो सॉस
  • एक चमचा मिरची व्हेनिगर
  • 1 tbsp जीरे
  • मिठ
  • 1 वाटी तेल
  • 1 tbsp साखर
  • 1 ग्लास पाणी

शेजवान चटणी | How to make Shejvan chatni Recipe in Marathi

  1. प्रथम सुक्या मिरच्या कढत पाण्यात दहा मिनिटे झाकण ठेउन भिजू द्या म्हणजे त्या मउ होतील मग त्याची पेस्ट करुन बाउल मधे ठेवा . .
  2. आता कढइत पूर्ण तेल तापले कि लसून पेस्ट गुलाबी रंगावर परतून घ्या ,मग आले परतून त्यात मिरची पेस्ट टाकून छान हलवीत रहा जोवर पेस्ट आणि तेल वेगळे होत नाही नंतर त्यात जिरे ,मिरे,आणि धने ,मीठ व साखर टाकून पुन्हा हलवावे गॅस एकदम मंद करुन यात तीन्ही सॉस टाकून मिक्स करावे आणि गॅस बंद करावा
  3. पूर्ण गार झाल्यावरच काचेच्या स्वच्छ बरणीत ही चटणी भरुन फ्रीजला ठेउन द्यावी जेव्हा जेव्हा उपयोगात आणाल तेव्हा तेव्हा स्वच्छ चमच्याने काढून लगेच फ्रीजला ठेउन द्या.

Reviews for Shejvan chatni Recipe in Marathi (0)