Login
569
5
0.0(0)
0
Pasumarthi Poojitha
అంతో రుచిగా ఉంది పిల్లలు బాగా ఇష్టం గా తింటారు వెరైటీ రేసిపి మా అమ్మాయి కి బాగా నచ్చింది
ముందుగా క్యారెట్ ని శుభ్రoగా కడిగి ఉడికించి పెట్టుకోవాలి.
తరువాత సిమ్లా మిర్చి కూడా శుభ్రoగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి ,అలాగే ఉల్లిపాయ కూడా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి, మిర్చి చిన్న ముక్కలు చేసుకోవాలి.
ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో మైదా వేసి సాల్ట్,సోడా,ఆయిల్ కొంచం అన్ని ఆసి కొంచం కోల్డ్ వాటర్ పోసి మెత్తగా కలుపుకొని పెట్టుకోవాలి దాని పై క్లోత్ వేసి 30నిమిషాలు పక్కన ఉంచుకోవాలి.
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి కడై పెట్టి కొంచం బట్టర్ వేసి అందులో ఆనియన్స్,వేసి కొంచం వేగాక వెంటనే కట్ చేసిన బెల్ పెపెర్స్ వేసి అవి 2 నిమిషాలు పాటు వేగనివ్వాలి,తర్వాత కార్రోట్ వేసి కలుపుకోవాలి.
అదే కడై లో పన్నీర్ చిన్న ముక్కలు చేసి కడై లో వేసుకోవాలి ఇప్పుడు సాల్ట్ ,కారం ,చిల్లీ వేసి కలుపుకోవాలి కొంచం సేపు మగ్గనిచి తీసేయాలి .
ఇప్పుడు మైదా ముద్ద ని తీసుకొని పెద్ద సీజ్ లో చపాతీ ల పముకొని సైడ్స్ కట్ చేసి సమానంగా ఉన్న రెండు పెద్ద ముక్కలు పొడవుగా తీసుకోవాలి వాటిని సగం సగం చేసి పెట్టుకోవాలి .
ఇపుడు రెండు లయెర్స్ తీసుకొని కింద దాని సైడ్స్ తడి చేసుకొని స్టాఫింగ్ మిశ్రమాన్ని తడి చేసుకున్న దాని పై పెట్టి ఇంకో లేయర్ నే దాని పై వేసి అంటించాలి రెండు క్లోజ్ చేయాలి ఇప్పుడు ఫోర్క్ తో సీడ్స్ కట్స్ డిసైన్ చేయాలి .
డీ ఫ్రై కి ఆయిల్ పెట్టి తయారు చేసిన పన్నీర్ పాకెట్స్ ఆయిల్ లో వేసి డీ ఫ్రై చేసుకోవాలి గోల్డెన్ ఫ్రై అయ్యే వరకు ఫ్రై చేయాలి .
ఇప్పుడు సెర్వింగ్ ప్లేట్ లో కి తీసుకుంటే పన్నీర్ చిల్లీ పాకెట్స్ రెడి.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review