Name: Matar ki kachori recipe by Jaya Rajesh at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: आटा लगाने के लिए; 1 1/2 कप मैदा; 2 छोटी चम्मच रवा; 2 छोटे चम्मच गर्म तेल; 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; अंदर पड़ने वाले मसाले; 1 कप उबले हुए मटर; 1 छोटा चम्मच जीरा; 2 बड़ी चम्मच बेसन; 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच आमचूर पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 2 बड़ी चम्मच + तेल तलने के लिए