Name: Khatta meetha makkai shots recipe by Dhara Shah at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 बड़े चम्मच मक्खन; 1/2 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च; 1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर; 1/2 कप कटी हुई गोभी; 1 टीस्पून टमाटर सॉस; 1 चम्मच लाल मिर्च सॉस; स्वाद के लिए नमक; 1 चम्मच ऑरेगेनो; चीज और धनिया, गार्निश के लिए; नाचोस चिप्स सर्व करने के लिये; नाचोस चिप्स बनाने के लिए:; 2 कप मक्क्ई का आटा; 1 कप पूरे गेहूं का आटा; 1 चम्मच अजवाइन; 1 चम्मच नमक; 1 बड़ा चम्मच तेल; पानी; तलने के लिये तेल

ABOUT Khatta meetha makkai shots RECIPE

बहुत सहज, आसान नाश्ते के लिए योग्य नुस्खा है जो सहज पार्टी ऐपेटाइज़र हो सकता है!

Ingredients Serving: 2

2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च
1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
1/2 कप कटी हुई गोभी
1 टीस्पून टमाटर सॉस
1 चम्मच लाल मिर्च सॉस
स्वाद के लिए नमक
1 चम्मच ऑरेगेनो
चीज और धनिया, गार्निश के लिए
नाचोस चिप्स सर्व करने के लिये
नाचोस चिप्स बनाने के लिए:
2 कप मक्क्ई का आटा
1 कप पूरे गेहूं का आटा
1 चम्मच अजवाइन
1 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तेल
पानी
तलने के लिये तेल

Instructions

नाचोस चिप्स बनाने के लिए:
एक बड़े कटोरे में, आटा की सभी सामग्रियों को लेकर मिक्स करे, और पानी डालके कड़ा आटा बनाये.
बेलन का उपयोग करके इसे रोल करें और त्रिकोण में काट लें।
उन्हें तलकर एक तरफ रख दें।
कैसे आगे बढ़ा जाए:
एक मध्यम आकार के नॉनस्टीक पैन में, नमक के साथ मक्खन और शिमला मिर्च डालकर और 2 मिनट के लिए भूनें।
अब टमाटर और मक्कई दाना डाले, और अच्छी तरह से मिलाएं।
मिश्रण को सर्विंग शॉट ग्लास में परोसे और कद्दुकस करी हुई चीज और धनिया से गार्निश करके गरम सर्व करे!

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