Name: Jini dosa recipe by Uma Purohit at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 कप डोसा घोल; 1/2 कप घिसी हुई गाजर; 1/2 कप घिसी हुई पत्तागोभी; 1/2 कप घिसी हुई शिमला मिर्च; 1 उबला आलू मैस किया हुआ; 1 चीज क्यूब; 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टी स्पून चाट मसाला; 1 टी स्पून नमक या स्वादानुसार; बटर; बारीक कटा हुआ हरा धनिया