Name: Paneer pudding recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 लीटर फुल क्रीम दूध; 1/2 कटोरी चीनी; 100 ग्राम मुलायम ताज़ा पनीर; 15 से 20 भीगे छिले कुटे बादाम; 1/२कप मिले जुले कुटे मेवे; 4 से 5 छोटी इलायची के कुटे दाने; 4 से 5 ताज़ी या सूखी गुलाब की पत्तियाँ