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Photo of Onion and pear quisadella by Nitu Sharma at BetterButter
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Onion and pear quisadella

Apr-05-2017
Nitu Sharma
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Italian
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. लाल शिमला मिर्च 1/2
  2. प्याज़ 1
  3. नाष्पति 1
  4. चीज़ 1 छोटी कटोरी
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  7. चीनी 1 चम्मच
  8. निम्बू का रस आधा निम्बू
  9. सोया सॉस 1 चम्मच
  10. 3 कच्ची पक्की सिकीं हुई रोटियां

Instructions

  1. प्याज़,शिमला मिर्च को लंबा काट लें।
  2. नाष्पति के टुकड़े कर लें।
  3. एक कड़ाही में तेल डालें।
  4. प्याज़ और शिमला मिर्च को भूनें।
  5. नाष्पति डालें और मिलाए।
  6. नमक,चीनी,लाल मिर्च पाउडर,निम्बू का रस,सोया सॉस डालकर मिलाए।
  7. अब एक रोटी लें।
  8. तवा गरम करें।
  9. तेल डालें।
  10. तवे पर रोटी रखें और शिमला मिर्च का मसाला फ़ैलाये।
  11. उपसर चीज़ फ़ैलाये।
  12. अब इस पर एक और रोटी रखें।
  13. दुबारा शिमला मिर्च का मसाला और चीज़ फ़ैलाये।
  14. अब तीसरी रोटी रखें और दोनों तरफ से सेंक लें।
  15. अच्छी तरह सिंक जाने पर तवे से उतार लें।
  16. अब चार टुकड़ो में या फिर छः टुकड़ो में काट लें।
  17. और अपने बच्चे को टिफ़िन में दे।

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