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Photo of Dahi ke shole by Nitu Sharma at BetterButter
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Dahi ke shole

Apr-05-2017
Nitu Sharma
5 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Dahi ke shole RECIPE

यह बच्चो का मनपसंद नाश्ता है

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Shallow fry
  • Breakfast and Brunch
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. पानी निकला हुआ दही 1 छोटी कटोरी
  2. कटी हुई लाल ,पिली शिमला मिर्च और प्याज़ 1 छोटी कटोरी
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  5. ब्रेड स्लाइसेस 4
  6. मैदा 2 बड़े चम्मच
  7. पानी जरुरत अनुसार

Instructions

  1. दही को तीन चार घंटे टांग कर रखिये।
  2. सारा पानी निकल जायेगा और चक्का दही मिल जायेगा।
  3. अब इस दही में कटी प्याज़,और दोनों शिमला मिर्च मिलाएं।
  4. नमक और काली मिर्च मिलाएं।
  5. ब्रेड के किनारे काट लें।
  6. बेलन से थोड़ा बेल लें।
  7. अब दही का मिश्रण भरें।
  8. मैदे में पानी मिलकर घोल बनाएं ।
  9. ब्रेड के किनारे में मैदे का घोल मिलकर बंद करें।
  10. कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें।
  11. अब इन ब्रेड को तेल में तल लें।
  12. सुनहरा होने पर तेल से निकालें।
  13. आधा आधा काटकर टिफ़िन में पैक करें।
  14. साथ में टमाटर केचप या फिर सचेज़वां सॉस पैक करें।

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