Name: Jhatpat uttapa recipe by Anju Bhagnari at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; हरी धनिया पत्ती; 1 कप दही; 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई; तेल, ज़रूरत अनुसार; पानी ज़रूरत अनुसार; अपनी पसंद की सब्जियां, जैसे गाजर, मटर , ( चाहें तो )