Name: Pav bhaji recipe by Durgesh Srivastava at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: पाव ८ बीच से कटे हुये; टमाटर ६ कटे हुये; पत्ता गोभी कटी हुईं १ कप; लौकी कटी हुई १कप; आलू उबले और मसलेहुये 1 कप; प्याज कटी हुई 1 बडी; हरी} मिर्च महीन कटी हुई 4; धनिया पत्ती महीन कटी हुई 1/2 कप; पाव भाजी मसाला 1 बडा चम्मच; तेल 2 बडे चम्मच; पानी आवश्यकता अनुसार; नमक स्वादानुसार; मटर के दाने 1 कप; सीताफल कटा हुआ 1कप; लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला स्वादानुसार; पनीर घिसा हुआ 1/2 कप