Name: Cream sandwich recipe by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ब्रेड ४पीस; ताजा मलाई ५चम्मच; शिमला मिर्च (लाल,पिली,हरी )बारीक कटी ४-५ चम्मच; नमक स्वादानुसार; काली मिर्च १चम्मच; खीरा कद्दुकस किया, ४ चम्मच; प्याज बारीक कटी १; टमाटर, बीज निकला एवम बारीक कटा १

Ingredients Serving: 2

ब्रेड ४पीस
ताजा मलाई ५चम्मच
शिमला मिर्च (लाल,पिली,हरी )बारीक कटी ४-५ चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च १चम्मच
खीरा कद्दुकस किया, ४ चम्मच
प्याज बारीक कटी १
टमाटर, बीज निकला एवम बारीक कटा १

Instructions

ब्रेड के साइड के भूरे हिस्से को चारों तरफ से काट ले
एक प्याले में मलाई फेंट लें और तीनों प्रकार की शिमला मिर्च,खीरा,टमाटर,नमक काली मिर्च को अच्छे से मिलाएँ
मलाई ताजा ही ले।
अब इस मिश्रण को ब्रेड पर लगाये ,और मनचाहे आकार में काट कर फॉयल पेपर में लपेट कर टिफ़िन में रखे।
मलाई की वजह से ब्रेड में नमी नहीं होती है जिससे ब्रेड का स्वाद बना रहता है।

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