Name: Tahri ya sabjiyon ka pulav recipe by Geeta Verma at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: उबले हुए चावल 1 कटोरी; गोभी ,गाजर ,शिमला मिर्च,आलू कटे हुए 1 बडी कटोरी; टमाटर 2 बड़े कटे हुए; अदरक व हरी मिर्च कटी हुई 1 चम्मच; लाल मिर्च पाउडर,गर्म मसाला, काला नमक, सफेद नमक ,हल्दी स्वादनुसार; दो लोंग ,दो काली मिर्च साबुत, एक तेजपत्ता ,एक छोटी इलायची; देसी घी ,हींग व जीरा